Unser Konzept

Bei uns treffen traditionelle Südtiroler Gerichte auf echte süditalienische Pizza aus Apulien. Authentisch, entspannt und einfach gut. Ein Stück Süden, mitten in Südtirol.

Bei uns treffen traditionelle Südtiroler Gerichte auf echte süditalienische Pizza aus Apulien. Authentisch, entspannt und einfach gut. Ein Stück Süden, mitten in Südtirol.

Im Norden zuhause.

Der Norden lebt im Rhythmus der Berge. Geprägt von Regionalität, Ruhe und einer tiefen Verbundenheit zur Heimat. Im Karla spürt man diese Erdung. Klar, kraftvoll und voller Charakter.

Der Norden lebt im Rhythmus der Berge. Geprägt von Regionalität, Ruhe und einer tiefen Verbundenheit zur Heimat. Im Karla spürt man diese Erdung. Klar, kraftvoll und voller Charakter.

Inspiriert vom Süden.

Der Süden trägt das Herz auf der Zunge, liebt das Miteinander und das einfache Leben. Im Karla fließt diese Leichtigkeit mit. Spontan, herzlich und immer mit einem Lächeln im Gepäck.

Der Süden trägt das Herz auf der Zunge, liebt das Miteinander und das einfache Leben. Im Karla fließt diese Leichtigkeit mit. Spontan, herzlich und immer mit einem Lächeln im Gepäck.

46° 48′ 39.924″ North, 12° 13′ 38.320″ East

Südtirol

St. Martin

im Gsiesertal

St. Martin

im Gsiesertal

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Inspiriert vom

Süden Italiens®

Inspiriert vom

Süden Italiens®

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Süden Italiens®

Von Vieste in Apulien nach Südtirol.

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Unsere Pizzeria

Authentische Pizza Pugliese

Authentische Pizza Pugliese

Authentische Pizza Pugliese

Erleben den Geschmack des Südens.

Erlebe den Geschmack des Südens.

Erleben den Geschmack des Südens.

Puglia Mia®

Foresta Umbra®

Garganica®

Tomaten, Mozzarella, Cocktailtomaten, Caciocavallo, Oliven, Rucola

Puglia Mia®

Foresta Umbra®

Garganica®

Tomaten, Mozzarella, Cocktailtomaten, Caciocavallo, Oliven, Rucola

Puglia Mia®

Foresta Umbra®

Garganica®

Tomaten, Mozzarella, Cocktailtomaten, Caciocavallo, Oliven, Rucola

Unser Restaurant

Ehrlich, regional, lecker!

Ehrlich, regional, lecker!

Ehrlich, regional, lecker!

Hausgemachte Spezialitäten, ehrliche Zutaten und ein Platz zum Wohlfühlen.

Erlebe den Geschmack des Südens.

Hausgemachte Spezialitäten, ehrliche Zutaten und ein Platz zum Wohlfühlen.

Kräuter aus unserem Garten.

Für jedes Gericht das gewisse Etwas: In unserem Garten gedeihen Minze, Rosmarin, Schnittlauch & Co. mit viel Liebe und ohne künstliche Zusätze. Direkt vom Beet in die Pfanne – für ein natürliches Geschmackserlebnis, das man schmeckt.

Für jedes Gericht das gewisse Etwas: In unserem Garten gedeihen Minze, Rosmarin, Schnittlauch & Co. mit viel Liebe und ohne künstliche Zusätze. Direkt vom Beet in die Pfanne – für ein natürliches Geschmackserlebnis, das man schmeckt.

Südtiroler Küche mit Herz.

Unsere Gerichte sind eine Liebeserklärung an die Südtiroler Küche: bodenständig, ehrlich und voller Geschmack. Mit regionalen Zutaten, alten Rezepten und einer Prise Kreativität servieren wir dir Heimat auf dem Teller.

Unsere Gerichte sind eine Liebeserklärung an die Südtiroler Küche: bodenständig, ehrlich und voller Geschmack. Mit regionalen Zutaten, alten Rezepten und einer Prise Kreativität servieren wir dir Heimat auf dem Teller.

Cafè & Bar

Für die kleine Pause. Oder den großen Abend.

Für die kleine Pause. Oder den großen Abend.

Für die kleine Pause. Oder den großen Abend.

Espresso, Aperitivo & gute Vibes!

Espresso, Aperitivo & gute Vibes!

Regional geröstet. Mit Liebe serviert.

Unser Kaffee stammt von Caroma in Südtirol – nachhaltig, fair & voller Charakter.

Unser Kaffee stammt von Caroma in Südtirol – nachhaltig, fair & voller Charakter.

Regional geröstet. Mit Liebe serviert.

Unser Kaffee stammt von Caroma in Südtirol – nachhaltig, fair & voller Charakter.

Unser Team®

Unser Team®

Wir lieben was wir tun und das schmeckt man.

Wir lieben was wir tun und das schmeckt man.

FAQ®

FAQ®

FAQ®

Antworten auf dein Fragen.

Antworten auf dein Fragen.

01

Darf mein Hund mit ins Karla?

02

Kann man im Karla Gutscheine machen lassen?

03

Kann man das Lokal für Events mieten?

04

Kann man im Karla frühstücken?

05

Gibt es laktosefreie Gerichte?

06

Gibt es auch glutenfreie Gerichte?

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Darf mein Hund mit ins Karla?

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Kann man im Karla Gutscheine machen lassen?

03

Kann man das Lokal für Events mieten?

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Kann man im Karla frühstücken?

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Gibt es laktosefreie Gerichte?

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Gibt es auch glutenfreie Gerichte?

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Darf mein Hund mit ins Karla?

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Kann man im Karla Gutscheine machen lassen?

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Kann man das Lokal für Events mieten?

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Kann man im Karla frühstücken?

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Gibt es laktosefreie Gerichte?

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Gibt es auch glutenfreie Gerichte?

Bewertungen®

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Was unsere Gäste sagen.

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St. Martin 5a,

39030 Gsies (BZ) Italien

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DOLCE VITA - DOLCE VITA - DOLCE VITA -

4.6

Google.com

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© 2024-2025 BACHMANN LENA
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